Brokkoli

Die Zutaten


Preise bitte in EURO angeben.

  Zubereitung


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1000  g Brokkoli
  Salz
  Butter


Wenn im Rezept keine Maßangaben notiert sind, bitte nach Geschmack dosieren oder eine Priese verwenden.




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Am geputzten und gewaschenen Brokkoli die untersten Stengel schälen, sonst wie Blumenkohl behandeln. Braune Stellen werden heraus geschnitten.

Unzerteilt den ganzen Kohl in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten lang kochen.

Abtropfen lassen und auf eine Platte legen, mit zerlassener gebräunter Butter servieren.



Dieses Rezept ist für 4 Portionen kalkuliert.


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Brokkoli


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