Kartoffeln mit Kräuterquark

Die Zutaten


Preise bitte in EURO angeben.

  Zubereitung

800  g Kartoffeln, , weichkochend
750  g Speisequark
100  g Zwiebeln
100  ml Milch
  Salz
  Pfeffer
  Küchenkräuter


Wenn im Rezept keine Maßangaben notiert sind, bitte nach Geschmack dosieren oder eine Priese verwenden.





Zwiebeln zerkleinern, mit der Milch und dem Quark verrühren. Gegebenenfalls Küchenkräuter hinzu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Kartoffeln ungeschält und ohne Salz im Topf ansetzen. Mit der Gabel prüfen ob sie durch sind.

Die heißen Kartoffeln lassen sich schwer schälen. Etwas Abhilfe bereitet dass abkühlen unter kaltem Wasser.



Dieses Rezept ist für 4 Portionen kalkuliert.

Kosten in der DDR und aktuell

1.62 Mark

zu

NAN €



Es ergibt sich ein Preis pro Portion von 0.41 Mark zu NAN Euro



Kartoffeln mit Kräuterquark


Die Kalkulation in Mark der DDR

Ausgangspunkt für die Kalkulation sind die Zutatenpreise im Einzelhandel der ehemaligen DDR. Die Einzelhandelsverkaufspreise wurden dem virtuellen Online-Shop "DDR Kaufhalle" entnommen. In der DDR wurden Einzelhandelspreise oft direkt auf die Verpackung gedruckt. Aber auch original Preisaushänge vom Fleischer oder Bäcker wurden übernommen.



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Stadt ...



Auleben, Großschwabhausen, Paitzdorf, Höhenland, Bad Wilsnack, Laußig, Kirchgandern, Walldorf (Werra),

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Joachim Nimtz, Lore Frisch, Eberhard Mellies, Helmuth Hinzelmann, Karla Runkehl, Charles Hans Vogt, Peter Herden, Pedro Hebenstreit, Elfie Dugal, Jenny Gröllmann,

Geschichte ...



DDR Technik für den Klassenfeind - gut und billig, Was war die DDR Mark wert?, Honecker findet seine First Lady Margot, DDR Rentner als Schwarzarbeiter im Westen, Schwarzarbeit in der DDR,



Nachrichten aus der Wendezeit

Damals in der DDR 25.05.1990
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1. Die Währungsumstellung wird — ausschließlich über Konten — bei Geldinstituten abgewickelt. Ein direkter Bargeldumtausch von Mark der DDR in Deutsche Mark findet nicht statt. Sie sollten daher Ihr auf Mark der DDR lautendes Bargeld spätestens bis zum 6. Juli 1990, möglichst jedoch schon vor dem 1. Juli 1990 auf ein Konto bei einem Geldinstitut einzahlen. »»
Damals in der BRD 23.10.1989
Tausende Übersiedler Opfer skrupelloser Geschäftemacher
Sie erschleichen sich bereits in Übergangswohnheimen Zugang zu ahnungslosen, neu angekommenen Auswanderern, berichtet der "Spiegel". Sie nutzen das Unverständnis vieler Übersiedler aus, die ein Leben lang in einer sozialistischen Planwirtschaft lebten, nur subventionierte Preise, überteuerte Preise oder jahrelange Wartezeiten kannten. »»

Wir stellen vor ...

Bücher

KONSUMENT Versandhandel Katalog Winter 1975


KONSUMENT Versandhandel Katalog Winter 1975

Er war der letze Katalog seiner Art in der DDR. Neben Textilien, Möbel und Rundfunktechnik wurden Spielzeuge, Campingartikel sowie alle anderen im Handel erhältlichen Konsumgüter angeboten. Angeboten wurde auch Ratenkauf.

Jahr 1974 | 227 Seiten
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Rezepte

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