Aufgrund der 778 in Dillstädt lebenden Einwohner gilt Dillstädt als Landstadt. Eine Landstadt wie Dillstädt ist für Viele ein idyllischer Ort, der Besucher einlädt und kleine Attraktivitäten bereit hält. Für potentielle Urlauber ist natürlich die Hotellandschaft von interesse. Urlaubern stehen in Dillstädt 1 Hotel zur Verfügung. Auf 1 Hotel kommen somit 778 Einwohner. Ferienzeit bedeutet für jeden Ort eine Zeit der erhöhten Einkommen. Ob Einheimische Familien oder Besucher - sie alle sorgen für mehr Umsatz. Nicht selten stellt sich dem Urlauber aber die Frage, zu welcher Zeit man seinen Urlaub beispielsweise in Dillstädt planen soll. Wer nicht will, daß sein Kind unter der Woche in einem leeren Freibad schippert, sollte die Schulferien am Urlaubsort beachten. Die Ferienzeiten sind von Bundesland zu Bundesland mitunter sehr verschieden. Im Gegensatz zu anderen Bundesländern finden die Sommerferien im Freistaat Thüringen 2018 vom 2. Juli bis 11. August statt, die Winterferien vom 5. Februar bis 9. Februar.
Kommen wir aber nun zunächst zu einem Vergleich verschiedener Basisdaten. im Freistaat Thüringen belegt Dillstädt den Platz 388 mit 778 Einwohner. In den neuen Bundesländern steht die Stadt an Stelle 1739. Was die Fläche von Dillstädt betrifft, rangiert die Stadt in den neuen Bundesländern an Platz 2030 und Platz 336 im Freistaat Thüringen. Bezogen auf Fläche und Einwohnerzahl ergibt sich eine Einwohnerdichte von 60.17 Einwohner je km², was Platz 7924 für die neuen Bundesänder und im Freistaat Thüringen Platz 541 bedeutet.
Zu den größeren Städten und Gemeinden im Umland von Dillstädt gehören Ilmenau 29 km ostnordöstlich, Suhl 11 km östlich, Arnstadt 40 km ostnordöstlich, Meiningen 8 km westlich, Gotha 42 km nordnordöstlich, Eisenach 45 km nordwestlich, Waltershausen 35 km nördlich, Schmalkalden 16 km nordwestlich, Hildburghausen 22 km südöstlich, Bad Salzungen 33 km nordwestlich sowie 12 km ostnordöstlich der Gemeinde Dillstädt die Stadt Zella-Mehlis.
In Dillstädt leben 840 Bürger (Stand 31.12 2015) auf einer Fläche von 13,96 km². Das entspricht einer Einwohnerdichte von 60,17 Einwohner pro km². Davon sind 420 weiblich was einem Anteil von 50,00% der Gesamtbevölkerung der Gemeinde Dillstädt entspricht. Die Gemeinde Dillstädt gliedert sich in 10 Ortsteile.