Aufgrund der 938 in Pölchow lebenden Einwohner gilt Pölchow als Landstadt. Eine Landstadt wie Pölchow ist für Viele ein idyllischer Ort, der Besucher einlädt und kleine Attraktivitäten bereit hält. Ein Urlaub in der Region wirft natürlich die Frage nach Übernachtungsmöglichkeiten auf. Wer eines der vielen Stadtportale im Internet bemüht, wird für Pölchow kein Hotel finden. Das muß aber nicht bedeuten, dass es in Pölchow keine Übernachtungsmöglichkeiten gibt. Die meisten Portale im Internet sind nicht vollständig. Am zuverlässigsten ist eine Suche im Online-Telefonbuch der deutschen Telekom. Der Tourismus spielt überall eine mehr oder weniger große Rolle. In diesem Rahmen sind auch die Schulferien in Pölchow von Bedeutung. Für Urlauber hingegen ist es oft wichtig, ob sie während oder abseits der Ferienzeit nach Pölchow fahren. Wer nicht will, daß sein Kind unter der Woche in einem leeren Freibad schippert, sollte die Schulferien am Urlaubsort beachten. Die Ferienzeiten sind von Bundesland zu Bundesland mitunter sehr verschieden. Die längsten Ferien in Mecklenburg Vorpommern im Jahr 2018, die Sommerferien, finden vom 9. Juli bis 18. August statt. Die Winterferien gehen vom 5. Februar bis 16. Februar.
Beleuchten wir einige Daten zur Stadt, erhalten wir interessante Fakten. Im Raking liegt Pölchow in Sachen Einwohner an Platz 270 in Mecklenburg Vorpommern. Im Vergleich mit den Städten der neuen Bundesländern befindet sich Pölchow an Platz 1648. Beim Ranking der Fläche nimmt Pölchow in den neuen Bundesländern den Platz 2117 ein und liegt in Mecklenburg Vorpommern an Position 664. Bezogen auf Fläche und Einwohnerzahl ergibt sich eine Einwohnerdichte von 73.08 Einwohner je km², was Platz 6965 für die neuen Bundesänder und in Mecklenburg Vorpommern Platz 132 bedeutet.
Zu den größeren Städten und Gemeinden im Umland von Pölchow gehören Rostock 8 km nordnordöstlich, Wismar 43 km westlich, Güstrow 24 km südsüdöstlich, Ribnitz-Damgarten 36 km ostnordöstlich sowie 16 km westnordwestlich der Gemeinde Pölchow die Stadt Bad Doberan.
In Pölchow leben 931 Bürger (Stand 31.12 2015) auf einer Fläche von 12,74 km². Das entspricht einer Einwohnerdichte von 73,08 Einwohner pro km². Davon sind 469 männlich was einem Anteil von 50,38% der Gesamtbevölkerung der Gemeinde Pölchow entspricht. Die Gemeinde Pölchow gliedert sich in 8 Ortsteile.
Als einer der größeren Arbeitgeber ist das ehemalige Kombinat Ziegelkombinat Pölchow VEB zu nennen.
Ein Kombinat (auch Großkombinat) war in der DDR ein Zusammenschluss von eng zusammenarbeitenden Volkseigenen Betrieben
(VEB) zu einem Großbetrieb, ähnlich einem Konzern.
Ein "VEB" (Volkseigener Betrieb) war eine Rechtsform und auch die Grundlage der Zentralverwaltungswirtschaft in der DDR.
In Pölchow erinnert noch einiges an die Betriebe "Ziegelkombinat Pölchow VEB" oder dem "Ziegelkombinat Pölchow VEB" . Sie befanden sich im sog. "Volkseigentum", unterstanden direkt der DDR Partei- und Staatsführung.