158 Einwohner leben in Gribow, der Ort entspricht somit einer Landstadt. Eine Landstadt wie Gribow ist für Viele ein idyllischer Ort, der Besucher einlädt und kleine Attraktivitäten bereit hält. Wer hier seinen Urlaub verbringen möchte, ist sicherlich an Übernachtungen interessiert. Wer eines der vielen Stadtportale im Internet bemüht, wird für Gribow kein Hotel finden. Das muß aber nicht bedeuten, dass es in Gribow keine Übernachtungsmöglichkeiten gibt. Die meisten Portale im Internet sind nicht vollständig. Am zuverlässigsten ist eine Suche im Online-Telefonbuch der deutschen Telekom. Von großer wirtschaftlicher Bedeutung für den Tourismus sind immer die Ferienzeiten. Auch Gribow profitiert von Besuchern in diesen Zeiten. Häufig stellt sich natürlich die Frage, zu welcher Zeit man den Urlaub antreten soll. Die Kosten in ausgesprochen Urlaubsorten unterscheiden sich drastisch von Zeiten, in denen keine Schulferien unzählige Gäste in die touristischen Gegenden pumpen. Leider sind die Zeiten der Schulferien in den Bundesländern verschieden. Im Gegensatz zu anderen Bundesländern finden die Sommerferien in Mecklenburg Vorpommern 2018 vom 9. Juli bis 18. August statt, die Winterferien vom 5. Februar bis 16. Februar.
Statistiken sind oft ein trockener Stoff, doch präsentieren sie auch interessante Fakten. in Mecklenburg Vorpommern belegt Gribow den Platz 778 mit 158 Einwohner. Das Ranking in den neuen Bundesländern schaut anders aus, hier steht Gribow an Platz 2886. Was die Fläche von Gribow betrifft, rangiert die Stadt in den neuen Bundesländern an Platz 2513 und Platz 772 in Mecklenburg Vorpommern. Bezogen auf Fläche und Einwohnerzahl ergibt sich eine Einwohnerdichte von 23.62 Einwohner je km², was Platz 10749 für die neuen Bundesänder und in Mecklenburg Vorpommern Platz 524 bedeutet.
Zu den größeren Städten und Gemeinden im Umland von Gribow gehören Neubrandenburg 46 km südsüdwestlich, Stralsund 46 km nordwestlich, Greifswald 17 km nordwestlich, Anklam 17 km ostsüdöstlich, Demmin 29 km westlich, Wolgast 21 km ostnordöstlich, Grimmen 33 km westnordwestlich sowie 43 km ostsüdöstlich der Gemeinde Gribow die Stadt Ueckermünde.
In Gribow leben 193 Bürger (Stand 31.12 2015) auf einer Fläche von 8,17 km². Das entspricht einer Einwohnerdichte von 23,62 Einwohner pro km². Davon sind 84 männlich was einem Anteil von 43,52% der Gesamtbevölkerung der Gemeinde Gribow entspricht. Die Gemeinde Gribow gliedert sich in 7 Ortsteile.