Mit 487 Einwohnern zählt Jakobsdorf als Landstadt. Eine Landstadt wie Jakobsdorf ist für Viele ein idyllischer Ort, der Besucher einlädt und kleine Attraktivitäten bereit hält. Wer hier einen schönen Urlaub mit der Familie verbringen möchte, will natürlich wissen wo er übernachten kann. Für Jakobsdorf findet man im Branchenbuch 2 Hotels eingetragen. Auf 2 Hotels kommen somit 487 Einwohner. Von großer wirtschaftlicher Bedeutung für den Tourismus sind immer die Ferienzeiten. Auch Jakobsdorf profitiert von Besuchern in diesen Zeiten. Nicht selten stellt sich dem Urlauber aber die Frage, zu welcher Zeit man seinen Urlaub beispielsweise in Jakobsdorf planen soll. Wenn sie mit der Familie einen schönen Urlaub erleben wollen, sind sie natürlich am Wohlbefinden ihrer Kinder interessiert. Und diese fühlen sich am wohlsten unter Gleichaltrigen, die auch ihre Schulferien genießen. Im Gegensatz zur DDR sind aber gerade die Schulferien nicht einheitlich datiert. Die längsten Ferien in Mecklenburg Vorpommern im Jahr 2018, die Sommerferien, finden vom 9. Juli bis 18. August statt. Die Winterferien gehen vom 5. Februar bis 16. Februar.
Statistiken sind oft ein trockener Stoff, doch präsentieren sie auch interessante Fakten. in Mecklenburg Vorpommern belegt Jakobsdorf den Platz 500 mit 487 Einwohner. Vergleicht man diese Daten mit den neuen Bundesländern, ergibt sich eine Positionierung an Platz 500. Auf Platz 1737 steht Jakobsdorf beim Vergleich der Fläche in den neuen Bundesländern und an Platz 507 in Mecklenburg Vorpommern. Bezogen auf Fläche und Einwohnerzahl ergibt sich eine Einwohnerdichte von 29.82 Einwohner je km², was Platz 10314 für die neuen Bundesänder und in Mecklenburg Vorpommern Platz 387 bedeutet.
Zu den größeren Städten und Gemeinden im Umland von Jakobsdorf gehören Stralsund 12 km ostnordöstlich, Greifswald 32 km ostsüdöstlich, Ribnitz-Damgarten 30 km westlich, Bergen auf Rügen 38 km ostnordöstlich, Demmin 37 km südsüdöstlich sowie 15 km südöstlich der Gemeinde Jakobsdorf die Stadt Grimmen.
In Jakobsdorf leben 527 Bürger (Stand 31.12 2015) auf einer Fläche von 17,67 km². Das entspricht einer Einwohnerdichte von 29,82 Einwohner pro km². Davon sind 273 männlich was einem Anteil von 51,80% der Gesamtbevölkerung der Gemeinde Jakobsdorf entspricht. Die Gemeinde Jakobsdorf gliedert sich in 12 Ortsteile.