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Artikel zum Stichwort "eigenversorgung"
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Eigenversorgung in der ehemaligen DDR
Was es in der DDR nicht gab, wurde selbst hergestellt oder organisiert. Der Anbau von Gemüse, Obst oder Kräuter im Garten auf dem Dorf, in der Kleingartenanlage oder dem Balkon war ein selbstverständliches Treiben und diente der Eigenversorgung. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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Eigenanbau von Gemüse, Obst und Kräuter im Garten
Der Garten hinter dem Haus ersetzte zwar nicht den Delikatessen Laden, half aber, einige Engpässe zu vermeiden. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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Versorgung über die Obstbäume der Landstraßen
In der DDR war niemand gezwungen, sich selbst mit Obst und Gemüse zu versorgen. Aber mit Sicherheit konnte man dadurch Geld sparen und war unabhängiger von der Versorgungslage. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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Hasen, Hühner und Gänse aus eigener Zucht
Direkt hinter dem Haus hatten wir einen Schuppen, einen massiven aus Stein. Davor hatte Opa seine Verschläge. Manchmal waren da mehr Hühner als Hasen drin, manchmal andersherum. Aber Kleinvieh gehörte damals dazu. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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Eigenversorgung über den Wald
"Pilze sammeln" ist auch heute noch ein Begriff, mit dem man etwas vollkommen Normales verbindet. Man geht in den Wald und sucht frische Pilze, die Zuhause gesäubert und lecker zubereitet werden. Meine Schwiegermutter sammelt heute noch gern Pilze und das in sättigenden Mengen. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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Holzversorgung erlaubte unglaublich geringe Heizkosten
Das Ende des Gartens meiner Oma bildete ein kleiner Schuppen mit einer Bank davor, wo ich schon als Baby saß. Rechts daneben war der Holzbock mit der Axt drauf. Es war für mich immer ein Erlebnis, mich daran zu versuchen. Holzhacken war für mich eine Arbeit für Erwachsene - und ich hackte gern Holz. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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Unterschiede bei der Selbstversorgung auf dem Land und in der Stadt
Ich lebte in Leipzig, verbrachte aber soviel Zeit wie möglich bei meiner Oma in Naunhof, einer Kleinstadt bei Leipzig. So lernte ich neben dem Stadtleben auch das ländliche Leben kennen. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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Warum war die Eigenversorgung in der DDR so ausgeprägt?
Wären die Menschen in der DDR verhungert, wenn sie sich nicht selbst versorgt hätten? Sicherlich nicht! Warum also war die Eigenversorgung so ausgeprägt? eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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LIEDER
Kannst Du noch mitsingen?
Wenn Mutti früh zur Arbeit geht,Dann bleibe ich zu Haus.
Ich binde eine Schürze um
Und feg die Stube aus.
Das Essen kochen kann ich nicht,
Dafür bin ich zu klein. ... »» mehr
ESSEN
Essen Deine Kinder es gern?
Zwiebeln klein schneiden, Brötchen in Wasser aufweichen und zerkleinern. Eier, Senf und Gehacktes mit den Zwiebeln und aufgeweichten Brötchen vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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