Eigenversorgung in der ehemaligen DDR
Was es in der DDR nicht gab, wurde selbst hergestellt oder organisiert. Der Anbau von GemĂŒse, Obst oder KrĂ€uter im Garten auf dem Dorf, in der Kleingartenanlage oder dem Balkon war ein selbstverstĂ€ndliches Treiben und diente der Eigenversorgung. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
Eigenanbau von GemĂŒse, Obst und KrĂ€uter im Garten
Der Garten hinter dem Haus ersetzte zwar nicht den Delikatessen Laden, half aber, einige EngpÀsse zu vermeiden. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
Versorgung ĂŒber die ObstbĂ€ume der LandstraĂen
In der DDR war niemand gezwungen, sich selbst mit Obst und GemĂŒse zu versorgen. Aber mit Sicherheit konnte man dadurch Geld sparen und war unabhĂ€ngiger von der Versorgungslage. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
Hasen, HĂŒhner und GĂ€nse aus eigener Zucht
Direkt hinter dem Haus hatten wir einen Schuppen, einen massiven aus Stein. Davor hatte Opa seine VerschlĂ€ge. Manchmal waren da mehr HĂŒhner als Hasen drin, manchmal andersherum. Aber Kleinvieh gehörte damals dazu. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
Eigenversorgung ĂŒber den Wald
"Pilze sammeln" ist auch heute noch ein Begriff, mit dem man etwas vollkommen Normales verbindet. Man geht in den Wald und sucht frische Pilze, die Zuhause gesÀubert und lecker zubereitet werden. Meine Schwiegermutter sammelt heute noch gern Pilze und das in sÀttigenden Mengen. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
Holzversorgung erlaubte unglaublich geringe Heizkosten
Das Ende des Gartens meiner Oma bildete ein kleiner Schuppen mit einer Bank davor, wo ich schon als Baby saĂ. Rechts daneben war der Holzbock mit der Axt drauf. Es war fĂŒr mich immer ein Erlebnis, mich daran zu versuchen. Holzhacken war fĂŒr mich eine Arbeit fĂŒr Erwachsene - und ich hackte gern Holz. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
Unterschiede bei der Selbstversorgung auf dem Land und in der Stadt
Ich lebte in Leipzig, verbrachte aber soviel Zeit wie möglich bei meiner Oma in Naunhof, einer Kleinstadt bei Leipzig. So lernte ich neben dem Stadtleben auch das lÀndliche Leben kennen. eigenversorgung versorgungsengpaesse |
Warum war die Eigenversorgung in der DDR so ausgeprÀgt?
WÀren die Menschen in der DDR verhungert, wenn sie sich nicht selbst versorgt hÀtten? Sicherlich nicht! Warum also war die Eigenversorgung so ausgeprÀgt? eigenversorgung versorgungsengpaesse |
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