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Themen - "Essen & Trinken"
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Weihnachtsgans nach Omas Rezepten
Zu Weihnachten wird seit jeher Gans zubereitet, selbstverständlich auch in der ehemaligen DDR. Die Rezeptur passte sich der allgemeinen und saisonalen Versorgungslage an. Fertige Kochmischungen wie Geflügelgrundsauce oder auch bestimmte Kräuter sowie Gewürze der heutigen Küche wurden nicht verwendet, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tat. Weihnachten Weihnachtsgans kochen |
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Original DDR Mayonnaise selbst gemacht
In der DDR war vieles genormt und festgelegt. Die Beschaffenheit von im Handel erhältliche Mayonnaise regelte die TGL 7044. Ob das gut war oder nicht - sie schmeckte. Vielleicht gerade wegen der Normung. Ich möchte Ihnen deshalb hier ein Original Mayonnaise Rezept präsentieren. Lebensmittel Mayonnaise |
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Wissenswertes und Interessantes |
Stadt ... Neustadt am Rennsteig ist eine kreisangehörige Gemeinde im Landkreis Ilm-Kreis des Bundeslandes Freistaat Thüringen. Die Gemeinde Neustadt am Rennsteig liegt rund 44 km sü ... »»» Peckfitz, Nausnitz, Balgstädt, Harsleben, Muchow, Sonnenberg (Brandenburg), Magdala, |
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Name ... Erik S. Klein wirkte in über 70 Filmen mit. Der erste Film mit dem Titel "Letztes Fach unten rechts" stammt aus dem Jahr 1955. Die letzte Produktion, "Polizeiruf 110 – Der Tod des Pe ... »»» Jean Brahn, Gerhard Wollner, Franz Weilhammer, Jochen Brockmann, Marianne Christina Schilling, Fritz Decho, Gerhard Bienert, Stefan Lisewski, Walter Schramm, |
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Geschichte ... Honecker findet seine First Lady Margot, Schwarzarbeit in der DDR, DDR Technik für den Klassenfeind - gut und billig, Honecker heiratet seine Stellvertreterin Edith, Erich Honeckers Geschwister, |
Nachrichten aus der Wendezeit |
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Bettina Wegner? Bettina Helene Wegner ist eine deutsche Liedermacherin und Lyrikerin. Ihr bekanntestes Lied ist Kinder aus dem Jahre 1976, das – gesungen von Joan Baez – auch internationale Verbreitung fand. ... mehr |
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Wo lag Bad Langensalza in Bad Langensalza gab es 20 VEB Betriebe. Einer der größten Arbeitgeber war ein Kombinat. ... mehr |